作者：xmtt  來源：  中國養(yǎng)豬第一網(wǎng)   2015-08-24 20:26

　　在養(yǎng)豬行情好時，企業(yè)早期采用粗放式的管理也能達到40%以上利潤，而到現(xiàn)在的三年一個周期――一年掙錢、一年保本、一年虧錢，每到行情周期下降的時候，種種情況總是表現(xiàn)得比較突出，成為焦點，也成為最迫切需要解決的問題。

　　規(guī)?；C及行業(yè)贏利水平下降危機規(guī)?；C：近三四年來，中國養(yǎng)豬業(yè)正處在快速規(guī)?；l(fā)展過程中，一方面是因為農(nóng)村生活發(fā)展的變化，另一方面是因為國家大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)引導調(diào)整，但在規(guī)模化的過程中，因為基礎并不完備，也導致了規(guī)?；拇嗳跣裕缡紫仁侨瞬艃涞亩倘?，其次是政府過度補貼導致為數(shù)不少的投機性養(yǎng)豬，不為養(yǎng)豬只為圈地和補貼，并且因政府干預正常市場化的規(guī)模化進程，導致養(yǎng)豬企業(yè)的發(fā)展脆弱，養(yǎng)豬業(yè)形成實質(zhì)上的非健康發(fā)展，該面對的問題沒有面對，抗競爭能力弱。最后是正常的行情周期被打破，因為非正常的全市場化進程，歐美的行情周期一般是五年，在國內(nèi)前幾年是四年，而近幾年就變?yōu)槿?，與此有很大原因。

　　行業(yè)贏利水平下降危機：本身，中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展就存在著基礎性硬傷，品種絕大部分要從國外引進，做為飼料的最重要部分――豆粕60%以上要從國外進口，而生產(chǎn)水平低是多少年來的個體養(yǎng)豬沒有解決的問題。中國工程院院士陳煥春表示，中國一頭母豬平均每年只能提供15頭——16頭商品豬，而在美國一頭母豬一年可以提供28頭——30頭商品豬，兩者肉價如何比?再加上疾病、行情、成本等三重影響，行業(yè)贏利水平已經(jīng)比過去明顯下降，養(yǎng)豬企業(yè)已經(jīng)逐漸到了要比真本領的時候。

　　和國外養(yǎng)豬業(yè)競爭危機中國的養(yǎng)豬業(yè)，自基礎便面臨著和國外養(yǎng)豬業(yè)的不平等競爭，這一點甚至比養(yǎng)禽業(yè)更加嚴重。

　　做為世界第一豬肉生產(chǎn)大國和消費大國，國產(chǎn)豬品種能占到5%就不錯，世界上排名前五位的豬育種公司無一屬于中國，與中國目前的國際地位不相符，與其他養(yǎng)殖業(yè)比較也不相稱。

　　而外資企業(yè)也進入了中國市場，不少企業(yè)選擇了以種豬育種為突破口。全球最大的種豬育種公司美國PIC在山東擁有龍大、萬福等幾家祖代豬場，后又在東營通過美國深藍集團投資建設3000頭母豬的曾祖代、祖代豬場。荷蘭TOPIGS將中國總部放在青島，另在齊河、壽光等地積極布點。加拿大海波爾集團也在煙臺海陽建設了原種豬場。

　　美國艾格菲國際集團資金實力雄厚，整合上下游產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)生規(guī)模效應，形成壟斷從“預混料生產(chǎn)商”變成了“預混料商+生豬生產(chǎn)供應商”，通過在福建、廣西、海南、江西等地設廠，也形成足夠的影響;此外，美國深南控股集團公司也在山東省利津市建設100萬頭規(guī)模的養(yǎng)豬場，由美方獨資建設，包括生豬養(yǎng)殖場、種豬繁育場和飼料加工廠等子項目。

　　中國的養(yǎng)豬業(yè)面臨的困境

　　人才及管理危機：因為各種原因，養(yǎng)豬企業(yè)的管理問題非常突出，因為80后、90后農(nóng)民更向往城市生活，農(nóng)業(yè)對農(nóng)村養(yǎng)殖逐漸淡化，一線養(yǎng)殖工人的短缺是突出問題，而能夠接受一線養(yǎng)豬工作的以中老年居多，學歷不高使管理較難，畜牧專業(yè)的大、中專畢業(yè)生安心于封閉的一線養(yǎng)豬的也不多，員工流失率高是養(yǎng)豬企業(yè)遇到的共性問題。

　　又因為養(yǎng)豬業(yè)在目前的環(huán)境下，國家政策好，發(fā)展機會多，導致了行業(yè)內(nèi)略為浮躁的風氣，能踏實做企業(yè)的略少，能踏實在企業(yè)中鉆進去、鉆好本職工作的略少，而在行業(yè)中遇到如行情差重大問題的時候，因缺少辦法而輕易拋棄行業(yè)，這在畜牧業(yè)近幾年屢見不鮮，從而導致行業(yè)的人才危機，招人難，用人難，管理難。

　　雖然存在這樣的問題，但橫向、縱向比較，中國的養(yǎng)豬業(yè)仍然是非常有吸引力的行業(yè)，只不過是在規(guī)模化過程中出現(xiàn)了不少新問題或是老問題凸顯，沒有一個行業(yè)不存在問題，清醒地知道問題所在，并行之有效的解決才是最重要的。

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