作者：靜書(shū) 來(lái)源：豬E網(wǎng) 2016-02-25 16:42

　　在文章開(kāi)始之前，靜書(shū)想就2015年全國(guó)飼料產(chǎn)量這個(gè)數(shù)字與大家探討一下。據(jù)今年1月份《飼料科技與經(jīng)濟(jì)》雜志的文章顯示，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司長(zhǎng)王俊勛表示，“2'...

　　在文章開(kāi)始之前，靜書(shū)想就2015年全國(guó)飼料產(chǎn)量這個(gè)數(shù)字與大家探討一下。據(jù)今年1月份《飼料科技與經(jīng)濟(jì)》雜志的文章顯示，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司長(zhǎng)王俊勛表示，“2015年全國(guó)飼料的總產(chǎn)量增長(zhǎng)，突破2億噸大關(guān)，其中豬料是8350萬(wàn)噸，同比下降3%；蛋禽料2560萬(wàn)噸，同比上升7%，肉禽料5400萬(wàn)噸，同比上升2%；水產(chǎn)料5500萬(wàn)噸，同比下降5%。”在該數(shù)據(jù)公布之后，業(yè)內(nèi)有觀點(diǎn)認(rèn)為該數(shù)據(jù)與市場(chǎng)存在較大的偏差。最明顯的就是水產(chǎn)料5500萬(wàn)噸，水產(chǎn)料近年來(lái)一直維持在1800-1900萬(wàn)噸的范圍，橫算豎算都不會(huì)上漲到5500萬(wàn)噸。更不要說(shuō)2015年的水產(chǎn)養(yǎng)殖形勢(shì)低迷，大部分飼料企業(yè)銷量下降這個(gè)情況。

　　在2月23日中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào)的文章，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所所長(zhǎng)齊廣海表示2015年，我國(guó)飼料總產(chǎn)量達(dá)2.18億噸（2014年1.97億噸），這是自1991年成為飼料產(chǎn)量世界第二，2011年成為世界第一之后，連續(xù)穩(wěn)居世界第一；也是自2012年以來(lái)一直在1.9億噸徘徊之后，終于突破2億噸大關(guān)。這表明我國(guó)工業(yè)飼料普及率進(jìn)一步提高?？梢哉f(shuō)，這是第二次出現(xiàn)的關(guān)于2015年全國(guó)飼料產(chǎn)量的官方說(shuō)法。

　　若是按照水產(chǎn)料5500萬(wàn)噸與其他品種飼料相加，2015年的全國(guó)飼料總產(chǎn)量的確是在2.18億噸。但問(wèn)題是，水產(chǎn)料不會(huì)是5500萬(wàn)噸。據(jù)靜書(shū)同行業(yè)內(nèi)其他數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)了解，2015年的水產(chǎn)料同比下降了5%-8%左右。在2014年的基礎(chǔ)上計(jì)算，2015年的水產(chǎn)料應(yīng)該在1800萬(wàn)噸附近。

　　在1800萬(wàn)噸的基礎(chǔ)上再計(jì)算全國(guó)的量，應(yīng)該是在1.81億噸。非但沒(méi)有增長(zhǎng)，而且是出現(xiàn)了繼2013年飼料產(chǎn)量首次下降之后的又一個(gè)下降的年份。

　　作為十二五的結(jié)束之年，搞清楚這個(gè)產(chǎn)量有助于我們更好得看清楚未來(lái)五年的趨勢(shì)。特別是官方的說(shuō)法，不僅僅代表著一種方向，更多的是在未來(lái)五年的政策扶持與限制上的變化。

　　圖1 十五——十三五規(guī)劃飼料產(chǎn)量

　　這個(gè)圖靜書(shū)已經(jīng)用過(guò)很多次了，但還是百看不厭。在十五—十三五期間，飼料產(chǎn)量目標(biāo)的增長(zhǎng)幅度是逐步下降的，十一五的目標(biāo)是16200萬(wàn)噸，相比十五規(guī)劃增長(zhǎng)5400萬(wàn)噸，之后是十二五規(guī)劃增長(zhǎng)3800萬(wàn)噸，十三五規(guī)劃的時(shí)候就是增長(zhǎng)2000萬(wàn)噸。

　　并且并非是目標(biāo)制定了，就一定可以完成的。比如十二五規(guī)劃，2015年是收官的一年，就2011-2015年的飼料產(chǎn)量來(lái)看，產(chǎn)量最高的一年是2014年，達(dá)到了1.97億噸，與2億噸的目標(biāo)接近。

　　再結(jié)合我國(guó)人口老齡化程度高達(dá)14.9%，肉蛋奶的消費(fèi)總量上漲空間有限，我國(guó)飼料工業(yè)總產(chǎn)量已經(jīng)進(jìn)入飽和的階段。

　　圖2 十五—十三五飼料企業(yè)數(shù)量、減少的速度

　　飼料企業(yè)數(shù)量在十五規(guī)劃的最后一年2005年達(dá)到頂峰，達(dá)到了15518家，在此之后則逐步減少。十一五結(jié)束后，飼料企業(yè)下降至1000家的水平，當(dāng)時(shí)主要淘汰的是一些家庭作坊式的飼料企業(yè)，主要是受到了來(lái)自于原料價(jià)格、土地、人工等成本的上漲的壓力，市場(chǎng)作用下的自然淘汰。接下來(lái)看圖3.

　　圖3 2012-2015年飼料企業(yè)數(shù)量

　　有意思的是，進(jìn)入十二五之后我們并沒(méi)有迅速地感覺(jué)到市場(chǎng)的變化，從圖3中來(lái)看，2012年、2013年飼料企業(yè)的數(shù)量一直保持在10000家，而在2014年企業(yè)數(shù)量則出現(xiàn)了急轉(zhuǎn)直下的局面。2014年，正是飼料企業(yè)開(kāi)始大量淘汰出局的一年，相比2013年減少了30%。這個(gè)時(shí)候，促使小企業(yè)推出的因素主要來(lái)自于：1、經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不景氣，成本高，企業(yè)融資困難；2、養(yǎng)殖終端不景氣，價(jià)格低迷、存欄減少；3、政府的監(jiān)管更加嚴(yán)格，提高準(zhǔn)入門(mén)檻，鼓勵(lì)中大型飼料企業(yè)發(fā)展。2015年，可以說(shuō)整個(gè)畜牧行業(yè)都感受到了寒冬的降臨，飼料企業(yè)數(shù)量下降至6000家。

　　然而還不算完，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所所長(zhǎng)齊廣海在昨天的中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào)的文章中表示，十三五”期間，我國(guó)飼料企業(yè)數(shù)量將可能進(jìn)一步減少到3000家左右，并穩(wěn)定在2000——3000家。也就是說(shuō)，未來(lái)五年，飼料企業(yè)的數(shù)量要在目前這個(gè)6000家的基礎(chǔ)上再減少60%。大北農(nóng)邵根伙曾在2013年的時(shí)候表示，可能不到5年的時(shí)間，全國(guó)飼料企業(yè)將不到3000家。這與今年官方的說(shuō)法大致相似。

　　問(wèn)題是，現(xiàn)在的這6000家飼料企業(yè)中，被淘汰的這3000多家飼料企業(yè)會(huì)是誰(shuí)？

　　剩下的這6000多家，不論規(guī)模大小，一定是正規(guī)且符合規(guī)范的企業(yè)，拿到了農(nóng)業(yè)部生產(chǎn)許可證的企業(yè)。未來(lái)五年淘汰飼料企業(yè)的最大因素，必然是來(lái)自于飼料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，是一場(chǎng)集采購(gòu)、技術(shù)、研發(fā)、團(tuán)隊(duì)、資本等為一體的綜合實(shí)力的較量。以往那些試圖偏安一隅的飼料企業(yè)怕是難以生存下來(lái)。如果說(shuō)之前我們看見(jiàn)的都是家庭作坊、小散亂的小飼料廠已經(jīng)被清除出去，那么未來(lái)我們將看到越來(lái)越多具備一定規(guī)模的飼料企業(yè)要么被迫關(guān)門(mén)，要么改旗易幟。同時(shí)，未來(lái)五年對(duì)于中型飼料企業(yè)至關(guān)重要，這是決定命運(yùn)的五年，往上，便是進(jìn)入大型飼料企業(yè)的梯隊(duì)，往下，便是為他人做了嫁衣裳。

　　正如農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司的表態(tài)：

　　未來(lái)五年，質(zhì)量安全將成為重點(diǎn)。

　　未來(lái)五年，添加劑和生態(tài)是熱門(mén)。

　　未來(lái)五年，大中型飼料企業(yè)將是飼料企業(yè)發(fā)展的主要方向，小型企業(yè)在此階段需要籌謀轉(zhuǎn)型，努力將自己納入大企業(yè)的麾下，尋求保護(hù)與發(fā)展。