查豬價(jià)

現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入9月了，回顧8月份豬價(jià)的行情，可謂是跌宕起伏，八月十五號(hào)之前，豬價(jià)是一路飄紅，養(yǎng)豬戶們都舍不得出欄，害怕一賣就漲。到了八月末，豬價(jià)開始一路下跌，整個(gè)市場(chǎng)都是一片綠油油的景色，除了少數(shù)幾個(gè)地區(qū)持平之外，八月份豬價(jià)整體下跌明顯。

引起這一現(xiàn)象的主要原因是處于觀望市場(chǎng)狀態(tài)的養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)出現(xiàn)下跌趨勢(shì)，加大生豬的拋售，導(dǎo)致連續(xù)下跌，豬價(jià)波動(dòng)巨大，截止到八月底豬價(jià)跌破二十元的大關(guān)，北方地區(qū)豬價(jià)格已經(jīng)跌破17元大關(guān)！

養(yǎng)豬戶恐慌拋售心理的出現(xiàn)，不僅減弱了市場(chǎng)生豬繼續(xù)上漲的趨勢(shì)，也使得下半年豬的價(jià)格行情難以預(yù)測(cè)。隨著消費(fèi)季節(jié)的到來(lái)，豬的價(jià)格在此時(shí)迎來(lái)大幅下跌，無(wú)論是消費(fèi)者，還是養(yǎng)殖戶都比較關(guān)心后續(xù)的走勢(shì)，是漲還是跌？

對(duì)此，新希望集團(tuán)老總劉永好在前幾天青島峰會(huì)期間接受記者訪問(wèn)并作了解答。劉永好說(shuō)：“生豬到明年中旬，有望回到正常的趨勢(shì)，但今年年底豬肉價(jià)格下跌的困難還很大。言外之意是，短期內(nèi)豬肉的價(jià)格不會(huì)一跌不起，但是現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)豬肉價(jià)格下降的拐點(diǎn)，進(jìn)入明年，豬的價(jià)格會(huì)回歸正常狀態(tài)！對(duì)于今年豬價(jià)的走勢(shì)，很多專家都有預(yù)測(cè)，大致與這相同。

今年豬價(jià)降不下來(lái)有幾大重要原因：豬崽量的不足，雖然目前能繁母豬數(shù)量、產(chǎn)能上面都在恢復(fù)，但是目前市面上豬崽的數(shù)量還是嚴(yán)重的不足，有些地方豬崽價(jià)格賣到了60元一斤，一頭三十斤的小豬崽就賣到一千多。飼料成本的增加也是豬價(jià)今年難以下跌的一大重要原因，今年養(yǎng)一頭出欄的豬飼料成本漲了三百元左右。

成本的激增使得今年的養(yǎng)殖戶們也很苦惱，飼養(yǎng)的風(fēng)險(xiǎn)太高。市場(chǎng)行情稍有波動(dòng)，就想著棄車保帥，少賺一點(diǎn)拋售，現(xiàn)在雖然豬肉價(jià)格下跌到二十元一斤，但目前出欄的豬還是有盈利的。這也是前幾天養(yǎng)豬戶大量出售，使得豬肉價(jià)格出現(xiàn)連續(xù)下跌的原因。

進(jìn)入九月傳統(tǒng)銷售的旺季到來(lái)，市場(chǎng)豬肉的需求開始大幅增加，雖然價(jià)格下跌，但是跌幅不會(huì)太大，時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)。一方面，豬的生產(chǎn)能力雖然已經(jīng)在慢慢恢復(fù)，但是現(xiàn)在對(duì)于生豬的供應(yīng)還是需求比較大，后期出欄增長(zhǎng)的生豬數(shù)量，難以抵消豬肉消費(fèi)旺季帶來(lái)的增長(zhǎng)；另一方面，八月底的豬價(jià)下跌過(guò)快還有一個(gè)重要原因是，冷凍肉的投入，雖然冷凍肉一直都在投入市場(chǎng)，但是八月的投入量是最大的，所以養(yǎng)殖戶們不用過(guò)于驚慌！

對(duì)比現(xiàn)在生豬的產(chǎn)能的恢復(fù)情況，明年豬價(jià)恢復(fù)正常的可能性還是很大的?，F(xiàn)在生豬的產(chǎn)能已經(jīng)恢復(fù)到正常情況下的八分之八十的水平，加之一大批正規(guī)化的企業(yè)開始進(jìn)入生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)，預(yù)計(jì)到明年豬肉的產(chǎn)量肯定會(huì)超過(guò)之前的產(chǎn)量！

至于消費(fèi)者抱怨豬價(jià)太高一事，我們市場(chǎng)部門也一直在著力的調(diào)控，每個(gè)月的市場(chǎng)凍肉的拋售都是為了抑制豬價(jià)的上漲。只是現(xiàn)在人們的生活水平都上來(lái)了，對(duì)于冷凍肉，很多人都是不接受的狀態(tài)！

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