我們常說“大漲伴大跌”，在豬市接連上漲到新高位后，一舉沖擊“9元大關(guān)”，有點小遺憾的是即將成為“曇花一現(xiàn)”，北方更是全面跌回“7時代”，畢竟在生豬產(chǎn)能過剩的當下，仍處于豬周期的下行階段，這種貿(mào)然上漲，的確有點蹊蹺，或者可以說是在綜合因素的影響下，提前透支后續(xù)的上漲空間罷了。

短期來看，生豬價格有階段性見頂?shù)目赡埽路交芈淇臻g也有限，因為就連大媽都懵了“菜比肉貴”，看看蔬菜中菠菜的價格，在局部地區(qū)漲到12元/斤左右，這比眼下的豬肉還貴嘞，不少蔬菜每斤單價突破10元大關(guān)，還有點居高不下，短期來看，消費者是不得不“少吃蔬菜多吃肉”了，也有消費者調(diào)侃到，終于知道自己為什么瘦不下來了，原來窮得只能吃肉了，這對于豬肉終端消費有一定利好刺激。

其實，導致蔬菜近期上漲過快的原因也是多方面的，譬如眼下正處于‘青黃不接’之時，夏季蔬菜上市基本結(jié)束，秋冬蔬菜少量上市，再加上今年降溫提前、降溫快、雨水多，主要產(chǎn)區(qū)蔬菜生長緩慢，部分地區(qū)蔬菜被雨水淹后減產(chǎn)，疊加油價接連上漲運輸受到影響，市場供給量減少，造成菜價明顯上漲，不過消費者不要過于擔憂，由于蔬菜周期較短，秋冬蔬菜快上市，個把月的時間就會恢復如常了。

長期來看，隨著生豬價格的大幅回升，必然會導致去產(chǎn)能的節(jié)奏放緩，豬價再上漲的壓力就較大，所以在短期強勢后，豬價仍有二次觸底可能，不過也要看消費端的表現(xiàn)，如果市場豬肉消費需求大增，不排除豬價再沖高的可能，只是基于當前的因素，也是較難促成的。

同時，隨著豬價沖高回落，養(yǎng)殖戶“追高賣跌”的情緒也將發(fā)酵，國內(nèi)主流市場生豬出欄價已經(jīng)漲至8元/斤左右，養(yǎng)殖戶逢高出欄的情緒陡增，不少養(yǎng)殖戶擔憂豬價大漲之后會明顯回調(diào)，因此，市場生豬出欄明顯放量，屠宰企業(yè)面臨采購的難度逐步下滑，而下游白條走貨遲緩，也加劇了屠宰壓價收豬的情緒，預計近幾天豬市下跌范圍會進一步擴大，是繼續(xù)下探，還是回調(diào)蓄力就需要關(guān)注“供給端與需求端”的表現(xiàn)了，我們拭目以待。

據(jù)豬價系統(tǒng)監(jiān)測顯示，今日所監(jiān)測的26個省市中，生豬價格有1漲24跌1平，下跌地區(qū)占到全部監(jiān)測的92%，豬市整體處于“大面積下跌”態(tài)勢。

整體來看，今日豬市和昨日相比再陷下跌勢頭，并且呈現(xiàn)大面積‘坍塌’之勢，養(yǎng)殖戶又多有著賣跌不賣漲的心理，當下豬價快速反彈到八塊多，不少養(yǎng)殖戶有逢高出欄的意愿，畢竟在“生豬產(chǎn)能過?！钡谋尘跋拢钟羞M口凍豬肉、庫存肉做后盾，難言豬市不往下再跌跌。

據(jù)京滬消費大城市批發(fā)白條價格來看，北京、上海批發(fā)市場白條開磅價格呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，北京市場開磅價下跌0.5-1.0元/公斤，上海市場成交均價呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，市場均價下跌幅度在0.6-1.15元/公斤，市場交易積極性明顯減弱，批發(fā)市場接貨積極性也繼續(xù)減弱，北方不少企業(yè)白條出廠價格下跌1000元/噸。

據(jù)屠宰企業(yè)采購難度來看，北方地區(qū)屠宰企業(yè)采購難度稍微有所增加，主要是部分豬企有扛價現(xiàn)象，但高價成交情況表現(xiàn)不盡如意，養(yǎng)殖戶出欄積極性表現(xiàn)不強，不少養(yǎng)殖戶依舊呈現(xiàn)出較為明顯惜售現(xiàn)象，南方地區(qū)屠宰企業(yè)采購難度偏弱，有著較強的降價意愿。

近兩天生豬價格分析：結(jié)合近期豬市因素，預計近兩天生豬價格呈現(xiàn)“大面積下跌”態(tài)勢。（來源：豬之事）